Descrizione
ingredienti
Spalla, Rifilatura di Prosciutto e Grasso di Gola, spezie naturali e sale.
Insacco in vescica naturale.
Antiossidante: Ascorbato di sodio, Conservante: Nitrito di sodio (tranne classica e versione Bio).
Insacco in vescica naturale.
Antiossidante: Ascorbato di sodio, Conservante: Nitrito di sodio (tranne classica e versione Bio).
modalità di conservazione
Il prodotto si presenta confezionato in sottovuoto singolarmente o separatamente a seconda della richiesta del cliente.
Una volta aperto, si consiglia di asciugare la vescica naturale con un semplice panno carta e rimuovere la vescica solo della parte che si vuole consumare, poichè la vescica è una forma naturale di protezione della mortadella stessa.
Se la mortadella non viene utilizzata interamente si consiglia di conservarla in frigorifero tra i 2 e i 6 gradi avvolgendo con una pellicola solo nella parte tagliata.
I nostri prodotti hanno una durata di 90 giorni in sottovuoto.
Si consiglia di consumarla entro 15 giorni dall’apertura.
Una volta aperto, si consiglia di asciugare la vescica naturale con un semplice panno carta e rimuovere la vescica solo della parte che si vuole consumare, poichè la vescica è una forma naturale di protezione della mortadella stessa.
Se la mortadella non viene utilizzata interamente si consiglia di conservarla in frigorifero tra i 2 e i 6 gradi avvolgendo con una pellicola solo nella parte tagliata.
I nostri prodotti hanno una durata di 90 giorni in sottovuoto.
Si consiglia di consumarla entro 15 giorni dall’apertura.
Info nutrizionali
Senza Glutine
Senza Lattosio
Priva di Nitriti e Nitrati, la nostra proposta biologica è un vincente connubio fra tradizione, gusto e sostenibilità ambientale che ci permette di accontentare i nostri clienti più esigent
Senza Lattosio
Priva di Nitriti e Nitrati, la nostra proposta biologica è un vincente connubio fra tradizione, gusto e sostenibilità ambientale che ci permette di accontentare i nostri clienti più esigent
Spedizione
Spedizioni in tutta Italia.
Per garantirvi la sicurezza dei nostri prodotti utilizziamo esclusivamente furgoni refrigerati, dai 0 ai 4 gradi.
Il costo della spedizione è di 15€ in tutta Italia.
Spedizione gratuita per ordini superiori a 54€.
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